Η Δρ. Ζωή Νικολάου συμμετέχει σε τοπικά, Ισραηλινά, Ευρωπαϊκά, Αμερικάνικα και Διεθνή συνέδρια, διατηρώντας επαφή και ακολουθώντας όλες τις τελευταίες αλλαγές και εξελίξεις στην Στοματική και Γναθοπροσωπική Χειρουργική, ιατρική και άλλα συναφή πεδία. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η γιατρός συμμετείχε σε αρκετά συμπόσια και συνέδρια, τοπικά και διεθνή ως βασική ομιλήτρια, λέκτορας ή παρουσιάστρια αφίσας. Αυτές οι συμμετοχές αναγράφονται πιο κάτω.